2018年5月9日（水）
5月9日は、もう一人卒業生が遊びに来てくれました！
小栗君は、今年3月に卒業したピカピカの新社会人です。
ホテルオークラの中国料理店「桃花林」（トウカリン）にて働いています！
ゴールデンウィークも終わってひと段落したようで、久しぶりに学校に遊びに来てくれました。
小栗君（岐阜県立多治見工業高等学校 食品技術管理専門士科 H30年卒）
ホテルオークラ 「桃花林」（トウカリン）
◆働いてみて。。。
働いてまだ数ヶ月しか経っていませんが、自分が未熟ということを思い知ります。
もっと技術を磨き、成長して認めてもらえるように頑張りたいです！
◆ニチエイで学んで良かったことは。。。
調理の知識や技術を学ぶことはもちろん大切ですが、
シミュレーション授業のサービス担当をしていた時に、
「周りをよく見る」という学習が、仕事でも活かせています。
◆お店について。。。
ふかひれ料理やペキンダック等、本格的な広東料理を楽しめるお店です！
料理を楽しむだけでなく、料理教室などイベントも行っていますので是非参加して下さい♪
ホテルオークラ 「桃花林」（トウカリン)
