2017年11月24日(金)
ニチエイを卒業して7年経った安井さんが久しぶりに元気な様子を見せてくれました。
安井さんは、中区錦にある「ホテル名古屋ガーデンパレス」の西洋料理部門で働いています。
ホテル名古屋ガーデンパレスは、本校の入学式や卒業式なども行っているホテルです。
安井さん(鳴海高等学校 食品技術管理専門士科 H23年卒)
◆働いてみて。。。
今年で働き始めて7年目になりました。
西洋料理部門に配属されて、現在は温かい料理を専門に調理しています。
宴会や会食会場で調理をすることも増えて来ました。
毎年行われるニチエイの卒業式では、卒業パーティで鉄板焼きを披露しています。
◆ニチエイで学んで良かったことは。。。
在学中から先生たちとも仲良くでき、
卒業後も仕事の相談等で話し合える良い縁が続いています。
◆学生へのアドバイスは。。。
働き始めてから自分の想像より何倍も大変なことがありますが、
諦めずに続けていけばきっといつか、やっていて良かったと思える日が来ます!
◆お店について。。。
中区錦にあるホテルです。
宿泊はもちろん、会議や研修会、宴会など様々な場面に対応しています。
ホテル内の洋風創作レストランでは、朝食からランチ、ディナーが楽しめますので、お気軽にご利用ください♪
ホテル名古屋ガーデンパレス