後藤くん（県立熱田高等学校 食品技術管理専門士科 H30年卒）
メルパルク株式会社 「ホテルメルパルク名古屋」
ホテルの西洋料理部門で働いています。
大量調理の現場なので、毎日てんてこ舞いですが、
学生時代のシミュレーション授業がとても役立っています。
実習を真剣に受けるのも勿論大切ですが、
座学で学ぶ内容もしっかり受けておけばよかったと、社会に出て実感していますので、
これから調理を学ぶ人は頑張ってください。
ホテルメルパルク名古屋
後藤くん（県立熱田高等学校 食品技術管理専門士科 H30年卒）
メルパルク株式会社 「ホテルメルパルク名古屋」
ホテルの西洋料理部門で働いています。
大量調理の現場なので、毎日てんてこ舞いですが、
学生時代のシミュレーション授業がとても役立っています。
実習を真剣に受けるのも勿論大切ですが、
座学で学ぶ内容もしっかり受けておけばよかったと、社会に出て実感していますので、
これから調理を学ぶ人は頑張ってください。
ホテルメルパルク名古屋
2017-07-10(Mon)
2017-11-28(Tue)
2016-12-21(Wed)
